毎月買うほど飲まないので不定期になってますが、久しぶりの新規購入です

Red Bush

北アイルランドで醸造しているBushmillsのメーカーが作っています。

Black Buskは割と有名ですが、それの赤版ですね。

Dunnes Store で24ユーロでした。

年越しということで、年末から家族でホテルへ。去年はマルタ島へ行き、本当に散々な目に遭ったので今年は近場で。

というわけで、Dalkey の Castle Hotel です。ダブリンからは乗り継いでも小一時間ほど。

遡れば1740年くらいからのお城で、建物も相応に古さが見えました。まるで迷路。

すぐそばに Killiney Hill という丘があり、すごく見晴らしが良かった。初日の出は流石に子連れでは厳しいものの、天気が良ければ素晴らしい景色でしょうね。定番の散歩コースなのか、犬だらけでしたが。

子どもたちはプールで遊んでご満悦。

ご飯もアイルランドということで慣れたもの。ポテトやシチュー、ステーキにビーフパイと、おいしく頂きました。というか水も料理も普段より美味しくて感激。ダブリンもやっぱりそれなりに都会だし、そりゃ水の味も落ちるよなぁ、と思いました。

Fitzpatrick Castle Hotel
Killiney Hill Rd, Scalpwilliam, Killiney, Co. Dublin, A96 N125
(01) 230 5400
https://maps.app.goo.gl/PT4E5