アイリッシュブレックファスト

アイルランドの伝統的なご飯、と言って真っ先に浮かぶのはアイリッシュブレックファストですかね。

ホテルとかで食べることができますし、カフェでも看板が出てたりします。

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卵は定番ですけど、ベーコン、ウィンナー、トマト、プディングなどです。メインとしてパンがつくことが多いです。トマトは半分に切ったものを焼くパターンがかなり多いかな。

※プディングは料理の総称に近いので、甘いものじゃないです。リンク参照のこと。写真は確か血を固めて作ったもので、こちらで割と一般的なもの。レバー的な。

あとは、私の会社ではイベントに伴ってオフィスで料理が振る舞われることもあります。これは確かブラックフライデーのときの料理。タルト的なものが加わってますね。

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